Bonbons au miel et sucettes au caramel

Bonsoir,
Je vous fait une collection de recettes de Bonbons qu'on peux les faires à la maison facilement... 

Bonbons au miel

Ingrédients:

• 100g de miel épais
• 100g de sucre en poudre
• 150g chocolat à patissier râpé sans gluten( si on veux on peux la supprimer)
• 100 g de beurre

Comment faire

Faites fondre doucement le beurre au bain marie ajoutez le sucre puis le miel en remuant constamment sur feu très doux  dés que l'apparei "épaissis" ajoutez le chocolat en augmentant ke feu comptez 5 à6 minutes de cuisson.

Versez l'appareil sur une plaque ou un marbre huilé et laissez refroidir. Il n'y à alors plus qu'a découper des carrés, empaquetez-les dans des carrés tirés de film plastique pour pot de confiture .

Sucette au caramel

Ingrédients

- sucre

- eau

- noix de coco (facultatif)

Comment faire

Faites fondre le sucre avec un peu d'eau afin de faire un caramel. ôtez du feu et ajoutez la noix de coco (essayez de faire d'autre gût noix ,noisette...moulus chacun son goût).

une fois le caramel légèrement refroidi prenez le dans vos mains et formez des boules

piquez-les dans un bâton et voilà des sucettes caramel.